Опалювально - варочна піч, булер'ян

Піч булер'ян з жаростійкої сталі.

Усередині – дві камери згоряння: нижня (газифікація) та верхня (де відбувається допалювання димових газів). Відмінна риса печі – оперізуючі ребра-повітропроводи великого діаметру. На задній стінці печі розташовані димовий патрубок, який з'єднують з димовою трубою. Зверху на корпусі печі встановлено металеву пластину, на якій зручно готувати їжу.

Види палива: торф'яні брикети; дрова; різні відходи паперової та деревообробної промисловості. Спалювання у печі кам'яного вугілля може пошкодити конструкцію. Використання легкозаймистих рідин або газів як паливо неприпустимо. Принцип роботи печі Булерьян: завдяки трубам, що оперізують піч, відбувається швидке її нагрівання і плавний розподіл теплого повітря по всьому приміщенню. У кожному повітроводі, що стикається з топкою, повітря нагрівається до температури 60-150 градусів (холодне повітря надходить у кожен повітропровід знизу, нагрівається і виходить з верхнього кінця труби), при цьому не відбувається напруження металевої конструкції до червона. Щоб досягти швидкого прогрівання приміщення, необхідно постійно дозакладати паливо. У випадку, коли приміщення прогріте, і необхідно лише підтримувати в ньому задану температуру, роблять закладку палива і воно повільно тліючи, виділяє тепло до 8 годин поспіль (режим газифікації). Встановлювати піч необхідно, витримавши відстань від стін не менше півметра (для захисту від займання), а перед піччю має бути не менше півтора метра вільного простору. Під піччю має бути міцний негорючий фундамент – цегляний чи металевий. Димову трубу варто утеплити мінеральною ватою та оснастити козирком для захисту від вітру та опадів.